| 超香又好吃的黑椒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 297克 | 超香又好吃的黑椒鸡肉热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于开会429分钟消耗的热量...90 | |||||
超香又好吃的黑椒鸡肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
姜（十几片）、香菜（适量）、半只新鲜鸡（适量）、八角（二塊）、豉油（二湯勺）、麻油（五滴）、白酒（一湯勺）、黑胡椒粉（多点）、可以放些辣椒或花椒（适量）
1/11. 完成品
2/11. 要半只新鲜鸡
3/11. 我比较喜欢用透明手套拿着吃，所以只切二塊。你可以跟着你的需要切塊。
4/11. 因为是新鲜鸡，所以不用过水。不过一定要洗干净，洗完后，用纸巾吸水。
5/11. 放入一湯勺白酒，二湯勺豉油，多点黑胡椒粉，五滴麻油，二塊八角（用刀拍碎）。
喜欢辣的，可以放些辣椒（要切碎或切段）或花椒。
6/11. 后幫它按摩！让材料混合。
7/11. 放置冰箱一天！！！（不放不入味）
8/11. 把姜切片，平均放入电饭煲。
9/11. 放入好的鸡塊，再放几片姜片，再放香菜。
10/11. 煲（平时煲饭的时间）
喜欢鸡肉軟点，容易去骨的亲，可以煲兩个小时。
11/11. 超级香！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、缓解胃痛、治疗感冒等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、驱风、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、润肠通便、延年益寿等功效；
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营养信息
- 超香又好吃的黑椒鸡肉热量643 千卡
- 脂肪109.63 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物162.99 克
- 钠6021.4 毫克
- 钙732 毫克
- 铁43.08 毫克
- 钾2430 毫克