| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 298克 | 烧麦热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于雪鞋行走67分钟消耗的热量...480 | |||||
烧麦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面皮：（20个）、香菇（5-6朵）、猪瘦肉（120克）、生抽（1汤匙）、老抽（1茶匙）、盐（1/2茶匙）
1/3. 肉切碎，饭煮好，香菇切碎，然后放一起搅拌，加酱油和盐，搅拌均匀
2/3. 用面皮包起来，放进蒸锅里
3/3. 水煮开后，在过5分钟可以出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、提高免疫力等功效；可与牛腩、木耳菜、花菜搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效；可与黑木耳、菜花、大白菜搭配；与田螺、红螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧麦热量536 千卡
- 脂肪10.33 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠10090.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾192 毫克