| 青椒西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 青椒西红柿炒蛋热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于伐木工作33分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒西红柿炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3）、西红柿（两个）、青椒（一个）、葱，姜，蒜末（适量）、盐、油（适量）
1/3. 将蛋液打散放入碗中，滴几滴水搅匀备用，将西红柿，青椒切块备用，葱姜蒜切碎备用。
2/3. 锅里倒入适量油烧热，将准备好的蛋液倒入锅内，筷子顺时针搅拌，这样炒出来的蛋花会自然的成小块。将鸡蛋炒至微微金黄，铲起备用。
3/3. 锅里重新烧一点热油，倒入葱姜蒜炒香，多点蒜，放入切好的西红柿翻炒，西红柿一定要炒烂出汁，然后放入鸡蛋一起炒，加适量盐，青椒翻炒几下即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与辣椒、海虾、菠菜搭配；与鹅、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鲫鱼、芥蓝、豆腐搭配；与白酒、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、促进消化等功效；可与猪肝、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒西红柿炒蛋热量166 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠180 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾480 毫克