| 鸡蛋炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 674克 | 鸡蛋炒河粉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于冰上掷石游戏240分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋炒河粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河粉（适量）、鸡蛋（一个）、大蒜（一瓣）、葱（适量）、生抽（适量）、小米椒（1个）、辣椒粉（适量）
1/3. 去市场买现成河粉，用冷水过一遍！将水沥干！
2/3. 将小米椒切段！蒜切片！葱切成小段，备用！
3/3. 起锅热油，油不要太热，鸡蛋打一个进去！翻炒，再将切好的蒜，葱，米椒放入，继续翻炒，再倒入河粉，翻炒，立即加入盐，酱油，辣椒面，继续翻炒，至河粉变色，盛入盘中即可食用！
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、明目、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效；可与洋葱、干贝、紫菜搭配；与牛奶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、解诸毒等功效；可与醋、粳米、洋葱搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；可与牛肉松、肩部牛肉、花菇搭配；与豆干、熏豆腐干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鸡蛋炒河粉热量960 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物84.82 克
- 钠429.7 毫克
- 钙199 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾860 毫克