什锦麻辣干锅的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、排毒清肠、清肠道等功效；可与马齿苋、莴笋、粳米搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、减少放射性疾病、抗癌等功效；可与木耳、白菜、冬瓜搭配；与甘草、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、生肌等功效；可与牛蒡、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、利五脏、尿血等功效；可与黑木耳、蒜苗、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；