冰糖柚子茶的热量和减肥功效

1/8. 柚子一个，用盐搓洗干净，取皮后用刀片下外层黄色表皮，白瓤去的越干净成品颜色和口感就越漂亮。

2/8. 去白瓤的柚子皮切细丝，（想口感好可以在加一个柚子皮）加一勺盐煮开后，攥干水分后再重复此步两到三遍。可以尝下若能接受此时口感用清水漂净盐分。备用

3/8. 柚子肉去所有筋膜稍稍掰碎，筋膜去的干净肉不用掰散煮时肉自己会散。

4/8. 不沾锅或不锈钢锅放入煮过的柚子皮和冰糖，加如2小饭碗水。煮开

5/8. 煮开的皮和冰糖水中加入柚子肉边放边搅拌，如果干觉水不能淹没柚子肉可以在加一小碗水。全程不能盖锅盖、煮沸后用中火，开后用勺勤搅拌以防粘锅。

6/8. 煮至浓稠时尝下口感，按自己口味可以自行调节甜度。柠檬对半切开、去籽后挤汁入锅。我放了两个，因为柚子皮放了两个量，多点柠檬汁酸甜可口，而且成品的颜色不发黑。金黄透亮。

7/8. 看越来越稠，有点搅不动的感觉。此时将火调到最小，近一步去出水份以便保存。不能心急慢火出好茶。