| 山楂糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 845克 | 山楂糖雪球热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡，相当于水球185分钟消耗的热量...600 | |||||
山楂糖雪球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白砂糖（300克）、凉白开（50毫升）、生粉（一勺）
1/5. 山楂用盐水洗净，用钢笔帽将黑头和里面的核一并去掉，这个很费时间呢。
2/5. 锅烧热，加入白砂糖和凉白开小火，用铲子不停搅动。
3/5. 当水熬干糖出现气泡时加入白醋和淀粉。
4/5. 放入山楂，山楂洗后要用厨房纸吸干必须，关火，不停搅动山楂，让糖充分包裹山楂。
5/5. 盛入盘中放凉就成了
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、健脾开胃、消食化滞等功效；可与蜂蜜、枸杞子、西红柿搭配；与火龙果、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、抗氧化等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、利水消肿等功效；
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营养信息
- 山楂糖雪球热量1850 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物208.8 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克