| 卷心菜鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 611克 | 卷心菜鲜肉馄饨热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于推举382分钟消耗的热量...180 | |||||
卷心菜鲜肉馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（两颗）、猪肉（一大块）、香菇（多一点好吃）
1/10. 肉是一大早去菜市场买的！一定要买新鲜的，这是鲜的关键！肥肉剃下来，有用！瘦肉用热水清洗干净！
2/10. 开始剁啦！剁剁剁！剁的过程中不断加入生姜块，香葱，和料酒，把香味剁进去！
3/10. 肥肉切成小块，锅里不要有水，也不要加油，放两片生姜，开始熬肥肉
4/10. 熬成这样差不多啦，要记得翻炒哦，不要烧糊啦
5/10. 把熬好的肥肉剁进肉馅里，多的肉馅做两个肉圆
6/10. 泡干香菇，最好用干的，更香
7/10. 香菇洗干净，用剪刀剪碎，放入料理机
8/10. 卷心菜提前焯一下，不要焯太久哦，还是放入料理机，有了这种料理机可方便啦，某宝有的卖，可便宜了
9/10. 当当当，馅料完成，刚才熬的油别忘了倒进去，再加点盐，味精，可以尝尝味道，然后吐掉就行，按照个人口味
10/10. 开始包啦，相信亲们肯定都是动手能力极强的，我就不上传包的步骤啦，鲜肉的话不用包很多馅料，现在我家开始也喜欢吃鲜肉的，比炒熟的好吃很多！美味～
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、抗氧化等功效；可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、预防佝偻病等功效；可与木瓜、鲤鱼、武昌鱼搭配；与海虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卷心菜鲜肉馄饨热量1147 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠86.1 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾306 毫克