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胡萝卜小蛋糕

胡萝卜小蛋糕的热量和减肥功效

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胡萝卜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉476千卡366千卡11.3克1.5克
瓜子仁376千卡606千卡19.1克53.4克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
胡萝卜汁36千卡40千卡0.95克0.15克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
总量493胡萝卜小蛋糕热量/卡路里1417千卡
开会 热量1417千卡,相当于开会945分钟消耗的热量...90

胡萝卜小蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、面粉(130克)、玉米油(30克)、胡萝卜汁(90克)、白糖(40克)、瓜子仁(适量)、白醋(2滴)
胡萝卜小蛋糕的做法图解1

1/14. 准备好材料美的原汁机榨汁准备好材料

胡萝卜小蛋糕的做法图解2

2/14. 鸡蛋分离出来蛋清与蛋黄,蛋清中加入30克的白糖,两滴白醋打发

胡萝卜小蛋糕的做法图解3

3/14. 蛋黄中加入胡萝卜汁,玉米油,10克的白糖拌匀

胡萝卜小蛋糕的做法图解4

4/14. 蛋黄液中加入面粉

胡萝卜小蛋糕的做法图解5

5/14. 搅拌均匀

胡萝卜小蛋糕的做法图解6

6/14. 蛋清打发至干性发泡

胡萝卜小蛋糕的做法图解7

7/14. 取大约三分之一放人蛋黄液中

胡萝卜小蛋糕的做法图解8

8/14. 搅拌均匀

胡萝卜小蛋糕的做法图解9

9/14. 搅拌均匀的蛋黄糊倒入打发的蛋白中

胡萝卜小蛋糕的做法图解10

10/14. 搅拌均匀

胡萝卜小蛋糕的做法图解11

11/14. 倒入模具中,撒上少许芝麻或者瓜子仁

胡萝卜小蛋糕的做法图解12

12/14. 美的烤箱上下火预热至130度放人,烤25分钟左右即可

胡萝卜小蛋糕的做法图解13

13/14. 出炉了

胡萝卜小蛋糕的做法图解14

14/14. 网架上晾凉装袋即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与北极虾、干辣椒、西红柿搭配;与鹅肉、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;

胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜小蛋糕热量1417 千卡
  • 脂肪164.36 克
  • 蛋白质44.11 克
  • 碳水化合物189.6 克
  • 39538.8 毫克
  • 224 毫克
  • 7.71 毫克
  • 1124 毫克

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