| 原味锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 原味锅巴热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于贴墙纸483分钟消耗的热量...180 | |||||
原味锅巴的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、葱花（适量）、生姜（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、色拉油（适量）
1/7. 糯米浸泡至发白，沥至无水状态。
2/7. 葱姜切末
3/7. 沥干水的糯米加入葱姜末，盐鸡精调味。放入微波炉加热4到6分钟。
4/7. 放砧板铺保鲜膜
5/7. 用擀面杖压至平整
6/7. 切小块放入油锅里炸
7/7. 控制好火候，完美出锅吧。。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、健脾养胃等功效；可与香瓜、枣、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、助阳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 原味锅巴热量1450 千卡
- 脂肪103.95 克
- 蛋白质20.82 克
- 碳水化合物143.97 克
- 钠10057.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾504 毫克