| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 红枣银耳羹热量/卡路里1036千卡 | |||

1/15. 红枣洗净,去掉核。

2/15. 银耳提前半小时泡上。泡发后洗两遍。

3/15. 洗好的银耳剪成小块。

4/15. 锅里加足量的水,因为后面不能再加水了。要一次加够。把银耳放进去。

5/15. 红枣放进去。

6/15. 启动电饭煲煮粥功能,时间到了再次启用煮粥功能,我煲了差不多5个小时。用电饭煲煮红枣银耳汤的好处是简单省事,而且是慢火,容易出胶,还不用担心糊锅。

7/15. 启用两次煮粥功能,也就是三个小时候放入适量冰糖。然后再一次启动煮粥功能。我煮的多,所以冰糖也多一点。

8/15. 好了,打开锅,一股香味。

9/15. 美美的一碗红枣银耳汤。

10/15. 把一碗红枣银耳汤稍微放一会,不太烫了就放入料理机的奶昔杯中。

11/15. 料理机工作中。

12/15. 打好后倒出来,特别浓稠。

13/15. 喝起来。

14/15. 爱做美食,也爱拍。

15/15. 倒出来后温度正好可以吃。
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、保护肝脏、养心安神等功效;可与花生、兔肉、乌鸡搭配;与牛奶、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、美容、嫩肤等功效;可与莲子、哈密瓜、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、和胃润肺等功效;可与高粱、香蕉、鸭梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;