| 土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 959克 | 土豆鸡翅热量/卡路里1321千卡 | |||
1/5. 先把鸡翅切成两半,放生粉,料酒,盐,味精,生抽腌制30分钟

2/5. 锅里烧干不放油煎两面小火煎制焦黄,然后放水莫过鸡翅中火焖水干,把鸡翅盛出

3/5. 土豆切片,我切的太多,锅里多放点油,炒炸土豆,金黄色盛出

4/5. 锅里毫升的油放大葱生姜大蒜,爆炒香
5/5. 然后放鸡翅翻炒会,最后放土豆,翻炒加一点水,最后放盐,味精,辣椒面,调味出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、利水消肿等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与排骨、马齿苋、醋搭配;与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与红枣、樱桃、海虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;