| 金汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 885克 | 金汤娃娃菜热量/卡路里501千卡 | |||

1/9. 南瓜削皮洗净,半个就够了。

2/9. 切成小块儿,上锅蒸五分钟。

3/9. 用大一点的勺子碾成泥状备用。

4/9. 准备其他食材,有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。

5/9. 将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁,枸杞用温水泡上,南瓜加入一些清水搅拌均匀,娃娃菜将每片都掰开洗好备用。

6/9. 放一点点底油,将小碎丁放进去煸炒一下。

7/9. 然后将娃娃菜放进锅里面。

8/9. 再倒入南瓜汁,枸杞,放适量的盐味精,中火煮,出锅时滴两三滴香油。

9/9. 最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面,将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、解鸦片毒等功效;可与牛里脊、虾皮、牛肉搭配;与荞麦、鲤鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺、帮助消化、降压等功效;与片糖、红糖、黑糖相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、镇痛、增强免疫力等功效;可与青豆、鸡翅、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;