| 干炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 807克 | 干炸带鱼热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡，相当于劈叉666分钟消耗的热量...150 | |||||
干炸带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、盐（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）
1/5. 带鱼去鳞和肚子里的脏东西，放入料酒，和少许盐，一定盐不能多
2/5. 先放上炒锅，倒入油，要多一些油，带鱼一个一个在盘子里裹上面粉，面粉裹好立起来磕磕多余的粉，裹一个放入锅里一个。不要全部一次裹好。
3/5. 放入锅内，小火炸。
4/5. 炸的用筷子一碰到鱼，感觉下面的面硬硬的再翻面炸，不要过早翻面容易烂，两面金黄出锅。
5/5. 出锅可以洒上孜然，也很好吃。简单容易操作。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防心血管疾病、暖胃补虚等功效；可与千张、牛奶、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、调味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸带鱼热量1666 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠10464.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾290 毫克