| 干锅孜然菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 639克 | 干锅孜然菜花热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于有氧操400分钟消耗的热量...280 | |||||
干锅孜然菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、五花肉（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、小米辣（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、芝麻（适量）、麻油（可放可不放）、花椒or麻椒（适量）、孜然粒或粉（适量）
1/5. 菜花洗净后，烧开锅焯半熟捞出冷水过一下待用、
2/5. 准备，蒜片，香菜段，干辣椒段，小米辣椒，姜丝，五花肉切片。
3/5. 锅烧热，先放入五花肉煸出猪肉放入姜丝，干辣椒，蒜片，小米辣椒，花椒。
4/5. 放入菜花，加入少量的料酒，生抽调色，继续翻炒，出锅前加入食盐，鸡精，麻油调味，香菜段，。
5/5. 出锅后撒入芝麻点缀即可！！！！
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效；可与西红柿、玉米、牛里脊搭配；与黄瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋阴等功效；可与白菜、萝卜、山楂搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅孜然菜花热量1868 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克