| 香炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 500克 | 香炒肥肠热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于听音乐375分钟消耗的热量...60 | |||||
香炒肥肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥肠（500克）、青椒（一个）、豆油（适量）、六月香辣椒酱（半汤匙）、鸡精（少许）、水（50克）、京葱末（少许）、京葱段（3段）、姜（一小块）、蒜末（少许）、盐（少许）、生抽（一汤匙）、美极鲜味汁（一滴）、料酒（3汤匙）
1/7. 把买回来的肥肠洗一洗。（不需要把肠子上的油洗掉）
2/7. 锅里放能够没过肥肠的水，烧开。
3/7. 待水开后，放入姜片，葱段，料酒，肥肠，等到水再次沸腾后捞出肥肠，水倒掉。
4/7. 肥肠切段，青椒切片，备用。
5/7. 把辣椒酱，鲜味汁，蒜末，鸡精，盐，生抽与50毫升水混合成调味汁；备用。
6/7. 锅内放油，待油烧热，下入葱末，便炒出香味后，下入肥肠，略炒。
7/7. 加入调味汁，炒至肥肠上色，放入青椒，翻炒3分钟即可出锅。
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有润肠、止小便数、止血等功效；
