| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1030克 | 红枣糕热量/卡路里1897千卡 | |||

1/8. 南瓜蒸熟,捣成泥。

2/8. 面粉,糖,酵母混合。

3/8. 蒸好的南瓜,压成泥,凉一下再用。

4/8. 混合,揉成面团。发酵2倍大后就可以蒸了。

5/8. 盆里刷一点油,面团放进去,塞上大枣。感慨,大枣放少了,应该多放一些的,因为好吃。

6/8. 盖上保鲜膜上锅蒸30分钟,用筷子插进去拿出来,看看有没有熟。

7/8. 蒸好了,凉了就可以切块了。

8/8. 吃了一块,不甜,感觉应该多放枣,多放点糖,还是甜一点好吃
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、补血、增强肌力等功效;可与白菜、花生、板栗搭配;与鱼肉、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、保护胃粘膜等功效;可与虾皮、牛里脊、墨鱼搭配;与海鱼、明虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;