| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 627克 | 红烧排骨热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于写字761分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（一小块）、八角桂皮香叶孜然（适量）、大蒜（几块）、剁辣椒（适量）、盐（少量）
1/1. 先将排骨解冻放冷水里煮沸去掉血水，然后捞出来。
2.放入油再放入姜蒜爆炒一下再放入排骨、红烧酱油、香叶桂皮八角孜然、盐！然后倒入热水煮沸 再开小火煮15到20分钟
3.再放入剁辣椒、青椒、豆结 翻炒一下 收锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、补肾气等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与杏仁、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、促消化等功效；可与马齿苋、洋葱、玉米面搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、促消化等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧排骨热量1369 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠10111 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾881 毫克