| 金钩白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 550克 | 金钩白菜热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于擦玻璃111分钟消耗的热量...180 | |||||
金钩白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（500克）、虾米（50克）、食用油（25克）、盐（一小勺）、蚝油（一小勺）、白胡椒粉（少许）
1/4. 虾米洗净待用。
2/4. 大白菜洗净切长条。
3/4. 锅中放油烧热放入虾米炒香后，加入白菜一起炒。
4/4. 白菜炒熟后加入盐，蚝油和白胡椒粉调味即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、利尿通便、除烦解渴等功效；可与海带、鳜鱼、蚕豆搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效；可与黄瓜、豆腐、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钩白菜热量334 千卡
- 脂肪2.75 克
- 蛋白质46.97 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠4985.9 毫克
- 钙599 毫克
- 铁12.28 毫克
- 钾920 毫克