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轻芝士蛋糕8寸

轻芝士蛋糕8寸的热量和减肥功效

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轻芝士蛋糕8寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪679千卡295千卡7.1克28.6克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量570轻芝士蛋糕8寸热量/卡路里1675千卡
开车 热量1675千卡,相当于开车558分钟消耗的热量...180

轻芝士蛋糕8寸的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(230克)、低筋面粉(25克)、玉米淀粉(15克)、黄油(45克)、鸡蛋(5个)、牛奶(90克)、白糖(80克)、柠檬汁(随意)
轻芝士蛋糕8寸的做法图解1

1/7. 准备材料 挤得有点恶心 我弄两个的8寸 所以双倍分量,奶油奶酪?牛奶?黄油融化

轻芝士蛋糕8寸的做法图解2

2/7. 小火加热,搅拌成无颗粒

轻芝士蛋糕8寸的做法图解3

3/7. 加入5个蛋黄,然后搅拌均匀
加入面粉?淀粉

轻芝士蛋糕8寸的做法图解4

4/7. 五个蛋清?糖打发成湿性发泡 就是拉起来有个弯勾 然后用切拌的手法混合两种材料 不要打圈

轻芝士蛋糕8寸的做法图解5

5/7. 水浴法 加热水 然后170度烤20分钟 120度烤45分钟 烤完之后在烤箱内焖30分钟防止塌陷收腰

轻芝士蛋糕8寸的做法图解6

6/7. 出炉 放冰箱更好吃!糖粉放冰箱潮了心塞!

轻芝士蛋糕8寸的做法图解7

7/7. 纸片

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与明虾、黄豆、圆生菜搭配;与柿子、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 轻芝士蛋糕8寸热量1675 千卡
  • 脂肪141.01 克
  • 蛋白质39.27 克
  • 碳水化合物277.12 克
  • 735.2 毫克
  • 459 毫克
  • 8.31 毫克
  • 661 毫克

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