腌制青辣椒酱的热量和减肥功效

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、减肥、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、羊排、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、预防感冒、保护肝功能等功效；可与粳米、醋、火腿搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、预防高血压等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、肝胆病等功效；