| 清蒸开胃鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 378克 | 清蒸开胃鱼热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于健美操138分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸开胃鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
开胃鱼（1条）、葱丝（适量）、姜片（3-4片）、红尖椒（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（适量）、花椒（5-6粒）、八角（1-2粒）、香菜段（适量）、色拉油（少许）
1/3. 首先到菜市厂买一条开胃鱼
2/3. 找来一个鱼
3/3. 用蒸锅把水烧开！放上帘子！把鱼连同盘子放到帘子上蒸！蒸15-20分钟！哇！鱼出锅了！最后把香菜段放到上面装饰一下！
食材功效信息
葱丝具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、消水肿、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸开胃鱼热量1108 千卡
- 脂肪142.39 克
- 蛋白质48.34 克
- 碳水化合物298.07 克
- 钠16661.4 毫克
- 钙1427 毫克
- 铁63.91 毫克
- 钾1892 毫克