| 焦香葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 464克 | 焦香葱油饼热量/卡路里1689千卡 | |||

1/8. 先把面粉加热水调成块状,然后加冷水搅拌均匀,盖上保鲜膜醒一个小时。【我是中午醒,晚上四五点回来做,所以面团没有拍】

2/8. 葱切小块加入黑胡椒和橄榄油~

3/8. 砧板铺上一层橄榄油,取一小块面团摊平~

4/8. 撒上调好的酱料~

5/8. 卷成长条~

6/8. 压成圆形 越薄越好~

7/8. 倒点橄榄油,下锅煎熟~

8/8. 完成~
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、祛腥提味、帮助消化等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、益肝养发、降血压等功效;可与海带、核桃、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、降血压、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;