| 水律菜炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 475克 | 水律菜炒猪肉热量/卡路里2405千卡 | |||
 热量2405千卡，相当于速度滑冰160分钟消耗的热量...900 | |||||
水律菜炒猪肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、水律菜（1棵）、盐（适量）、砂糖（适量）、生抽（2勺）、食用油（1勺）、老抽（适量）、鸡粉（1勺）
1/4. 五花肉用水焯一下，拔去猪皮上的毛，收拾干净后，猪肉切成厚片排入加了油的冷锅里，煎出油煎香。
2/4. 水律菜切成块，入锅干炕至边边有点焦。
3/4. 将猪肉倒入锅里，加调味料炒均匀后加些水焖到猪肉软烂。
4/4. 煮到留些汁就可以装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 水律菜炒猪肉热量2405 千卡
- 脂肪157.73 克
- 蛋白质37.17 克
- 碳水化合物168.88 克
- 钠10114 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾203 毫克