| 白萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1137克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于砌砖203分钟消耗的热量...420 | |||||
白萝卜炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、白萝卜（600克）、姜（4片）、盐（适量）
1/3. 排骨切小点，洗干净，待用
2/3. 萝卜切丁，不用太小
3/3. 烧一锅水，开了放肉，等再次烧开，把排骨捞出来，锅里从新倒水，把排骨萝卜还有姜放进锅，炖半小时，高压锅可以比较快。等水开了，小火炖10分钟，放盐，出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、白菜搭配；与百合、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增加食欲、利尿等功效；可与油豆腐、豆腐、糙米搭配；与银耳、虫草、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、止血等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜炖排骨热量1422 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物27.33 克
- 钠10107.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾859 毫克