| 牛油果意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 意大利面 | 克 | 43千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 松子 | 克 | 159千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 牛油果意面热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于侧泳79分钟消耗的热量...480 | |||||
牛油果意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛油果（半个）、意大利面（80克）、西蓝花（数朵）、橄榄油（适量）、松子（30克）、淡奶油/牛奶（15克）、盐（适量）、玉米（可选）（少许）
1/9. 牛油果对半切开，挖出果肉（一人份只取半个）。
2/9. 牛油果放入料理机，倒入淡奶油或者牛奶，加入少许盐。
3/9. 搅拌成果泥。
4/9. 西蓝花洗净切小朵。
5/9. 锅里放入意面，煮3分钟。
6/9. 再放入西蓝花，加入橄榄油和盐，煮5–7分钟。
7/9. 煮好后沥干水，捞出。
8/9. 松子放入不粘锅中，炒热，稍微出油。
9/9. 将牛油果泥倒入意面中拌匀（玉米粒是煮玉米南瓜汤留出的），撒上松子即可。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促进消化、润肺、血管畸形等功效；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有强壮筋骨、软化血管、延缓衰老等功效；可与仔鸡、鸡肉、洋葱搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果意面热量629 千卡
- 脂肪156.46 克
- 蛋白质18.44 克
- 碳水化合物71.53 克
- 钠10039 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾495 毫克