| 平底锅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 449克 | 平底锅饼干热量/卡路里2006千卡 | |||
 热量2006千卡，相当于举重669分钟消耗的热量...180 | |||||
平底锅饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（220克）、细砂糖（60克）、黄油（100克）
1/7. 黄油室温软化，分两次加白砂糖打发
2/7. 蛋液分两次加入搅拌均匀
3/7. 放入面粉
4/7. 活成光滑面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏半小时
5/7. 擀成饼 用瓶盖按一个一个的小饼 抠出备用
以此类推
6/7. 平底锅 放油纸 摆上小饼 小火 勤翻面
7/7. 烤到上色就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、羊排、桂圆肉搭配；与消炎片、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 平底锅饼干热量2006 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克