| 牛油果鸡蛋培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 305克 | 牛油果鸡蛋培根卷热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于挖煤146分钟消耗的热量...360 | |||||
牛油果鸡蛋培根卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、培根（2片）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 在锅内把水煮开，加入一勺白醋，用勺子在水中打圈造成漩涡，慢慢放入鸡蛋，煮成水波蛋
2/4. 牛油果对半切开去核，将水波蛋放入牛油果中间，盖上另一半
3/4. 用培根分别纵横包裹住整个牛油果，接口处可以用牙签固定
4/4. 热锅后加入少许油，加入卷好的牛油果，煎至各面金黄香脆即可
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有护肝、退热、预防高血压等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与生菜、羊排、银鱼搭配；与桔子、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、解油腻、增进食欲等功效；
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营养信息
- 牛油果鸡蛋培根卷热量875 千卡
- 脂肪65.45 克
- 蛋白质59.55 克
- 碳水化合物28.33 克
- 钠13389 毫克
- 钙196 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾1269 毫克