| 超简易版一分钟香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 7克 | 超简易版一分钟香煎牛排热量/卡路里5千卡 | |||

1/7. 牛小排一块解冻

2/7. 解冻后用厨房纸吸干表面的血水

3/7. 解冻的时候大火把锅子加热,一定要加到很热,这样会快速封汁

4/7. 加热的时候锅底不需要加任何油,因为牛排本身会煎出油,我试过锅底抹橄榄油,那样煎牛排时会产生很多油烟,牛排也并没有很好吃,反而不加油会更香!一面煎一分钟,翻面继续,如果想生一点就少煎一会

5/7. 煎好拿出来直接撒上现磨黑胡椒 现磨粉盐,蘑菇跟洋葱是等牛排解冻的时候煎的,可以忽略配菜,但是蘑菇用这个条纹锅煎出来特别好吃大家可以试,

6/7. 超市随便买一点黑胡椒跟粉盐 吃的时候直接现磨

7/7. 这一块就是没有配菜的牛排,会有一点腻,但是嗜肉者超爱!
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、祛腥提味、祛腥等功效;