| 养胃红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1276克 | 养胃红豆包热量/卡路里3402千卡 | |||
 热量3402千卡，相当于铺床1701分钟消耗的热量...120 | |||||
养胃红豆包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、水（1000毫升）、白砂糖（100克）、食用油（30克）、中筋面粉（300克）、酵母（2克）、水（适量）
1/18. 首先准备红豆
2/18. 洗净后入高压锅加红豆2倍的水，高压锅选择豆类键压熟
3/18. 红豆压好后的样子
4/18. 将压好的红豆放进美的原汁机内加少许煮豆的水启动榨汁
5/18. 看到豆沙出来了吧，连同红豆汁一起倒出来
6/18. 平底锅里加入食用油倒入刚才磨好的红豆沙，（我喜欢颗粒感、留了一些大颗的红豆）加入适量的糖微火不停的翻炒
7/18. 白糖分次加入直至豆沙水分蒸发即可
8/18. 酵母用温水化开
9/18. 加入面粉揉成面团室温发酵至两倍大
10/18. 发好的面手指粘面戳下去不回缩就好了
11/18. 分成6个等份滚圆
12/18. 擀成圆皮
13/18. 放入豆沙
14/18. 包包子一样包紧再翻过来整理圆就好
15/18. 包好的豆沙包放入蒸锅再次发酵20分钟，大火烧开上汽后继续蒸8分钟，关火焖3分钟即可。
16/18. 今天的包子我有事开锅有点晚了，水蒸气滴落，包子不够光洁了，但是不影响味道哦
17/18. 自制的红豆沙粗细任你选，甜度自己控制非常健康
18/18. 怎么样原汁机的春天
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、消暑、降血糖等功效；可与糯米、兔肉、鸭肉搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、降血脂等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养胃红豆包热量3402 千卡
- 脂肪101.93 克
- 蛋白质31.17 克
- 碳水化合物225.3 克
- 钠17.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克