| 胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2286千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 胡萝卜丸子热量/卡路里2379千卡 | |||
 热量2379千卡，相当于摘水果793分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（450克）、胡萝卜（250克）、姜（10克）、葱（5克）、酱油（15毫升）、蚝油（5克）、盐（4克）、玉米淀粉（15克）、清水（60毫升）
1/9. 备好肉糊。
2/9. 胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末，葱末，取葱白。
3/9. 肉糊中分次加入清水，加入调料，搅拌上劲。盐后加。
4/9. 再加入胡萝卜末。
5/9. 搅拌均匀。
6/9. 右手虎口处挤出丸子，丸子在左右手掌中轻轻互放，更圆一些。
7/9. 丸子放入炸锅中。
8/9. 空气炸锅180度15分钟。
9/9.
香喷喷的丸子做好了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效；可与洋葱、丝瓜、萝卜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、消食等功效；可与大米、蜂蜜、豆浆搭配；与柚子、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丸子热量2379 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克