| 银耳酸枣杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 酸枣 | 克 | 1668千卡 | 278千卡 | 3.5克 | 1.5克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1248克 | 银耳酸枣杂粮粥热量/卡路里3988千卡 | |||
 热量3988千卡，相当于跆拳道399分钟消耗的热量...600 | |||||
银耳酸枣杂粮粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 这里我用了小米，绿豆，薏米，大米。以小米居多，其次是绿豆，小米，薏米。
2/5. 把泡发的银耳剁成小块，这样熬粥比较烂的快，粥也变得软糯一些。我只用了四分之一朵。
3/5. 我用了这种野生酸枣，这种枣的营养价值高，而且维生素C和E居多，感冒吃很合适。
味道是微微酸增加口感。
GO酸枣+V：liuli_zhang
4/5. 然后把上面的那些食材以此都放进锅里，我家这个是预约过。我8点做约到11点自己好。这中间还能泡2个小时，这样米熟的更好。我家主要是给孩子吃。
5/5. 这个就是做完的效果，非常软糯，小孩大人都能吃。GO酸枣+V：liuli_zhang
清热降火，而且还补充营养了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、清肺等功效；可与绿豆、白果、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、防癌、清热排脓等功效；可与杨桃、红枣、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、保护肾脏、抑制荨麻疹等功效；可与黑米、西瓜、燕麦搭配；与狗肉、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、防止泛胃、养血等功效；可与鸡蛋、猪心、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补脑、润肺等功效；可与山药、鹌鹑蛋、茡荠搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳酸枣杂粮粥热量3988 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质64 克
- 碳水化合物525.8 克
- 钠105.7 毫克
- 钙1508 毫克
- 铁74.8 毫克
- 钾3367 毫克