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炸萝卜圆子

炸萝卜圆子的热量和减肥功效

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炸萝卜圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
萝卜38千卡15千卡0.8克0.24克
蒜苗8千卡40千卡2.1克0.4克
3千卡31千卡1.7克0.2克
5千卡46千卡1.3克0.6克
总量540炸萝卜圆子热量/卡路里969千卡
骑脚踏车 热量969千卡,相当于骑脚踏车316分钟消耗的热量...184

炸萝卜圆子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、萝卜(250克)、蒜苗(20克)、葱(10克)、姜(10克)、盐(适量)、麻辣鲜(适量)、菜籽油(适量)、水(适量)
炸萝卜圆子的做法图解1

1/7. 原料图

炸萝卜圆子的做法图解2

2/7. 萝卜 青蒜苗 香葱 生姜 切成小丁 备用

炸萝卜圆子的做法图解3

3/7. 盆子里加石磨老灰面 萝卜丁 葱姜蒜末 盐 麻辣鲜 和少量水搅拌均匀,

炸萝卜圆子的做法图解4

4/7. 以萝卜稍稍挂糊最佳

炸萝卜圆子的做法图解5

5/7. 锅烧热 加入400ML菜籽油 (我用的锅是尖底的,不费油,油的用量根据自家锅的形状来定,丸子放入能全部在油里就好) 烧至7成热,用小勺子把面糊团成丸子装,放入油锅,

炸萝卜圆子的做法图解6

6/7. 炸成淡淡的金色出锅,放置2分钟 利用油温余热使丸子由内之外熟透

炸萝卜圆子的做法图解7

7/7. 两分钟后回锅,炸30秒左右使表皮酥脆。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、化痰热、增加食欲等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与首乌、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防冠心病、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效;可与元蘑、腑肋牛肉、后腱牛肉搭配;与日本豆腐、密云小枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、镇吐等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸萝卜圆子热量969 千卡
  • 脂肪2.94 克
  • 蛋白质17.2 克
  • 碳水化合物88.1 克
  • 69 毫克
  • 99 毫克
  • 15.8 毫克
  • 831 毫克

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