| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 418克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于儿童足球71分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（半碗）、瘦肉（一点点）、皮蛋（一个）、香菇（一个）
1/3. 大米加水大火煮沸腾。瘦肉切丝，香菇切丁或片，皮蛋切小丁并加盐。先放肉，撇沫，放香菇，皮蛋。水多的话舀出来一点。稠稠的才好吃。
2/3. 记得搭配昨天发布的茴香苗吃哦。开动吧。茴香苗每天少吃一点清肠通便哦。
3/3. 半碗米饭做粥，吃了满满两碗。哈哈，自己动手做吃的真幸福。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与木瓜、冬笋、扁豆搭配；与豆类、首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、养心养神、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、降血压等功效；可与冬瓜、木耳菜、扁豆搭配；与鸽肉、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量494 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克