| 红小豆馅玉米面花生杂粮团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 676克 | 红小豆馅玉米面花生杂粮团子热量/卡路里2510千卡 | |||

1/3. 一点温水调开酵母和白糖,放玉米面、白面、盐,边加水边和面,和匀盖好醒30分钟。醒好后把泡开的花生米、葱碎揉到面里。

2/3. 红小豆:水=1:1,高压锅压熟,凉凉,加一把红糖拌匀。

3/3. 把面在手上压成薄片,放一团红豆,把面皮团好,上锅蒸20分钟,在等5分钟,出锅。好吃极了
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与山药、大蒜、有机菜花搭配;与黄螺、海蛎干、蚝豉相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、补脾、增强记忆等功效;可与粳米、红枣、枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、解毒调味等功效;可与兔肉、红枣、粳米搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;