| 炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 炖鲫鱼热量/卡路里566千卡 | |||

1/1. 把鱼用油煎一下
2,把切好多姜片,蒜瓣,红辣椒用油炒一下,加水
3,放入盐,老抽,醋,等汤开锅加入味素,炖20分钟左右就好了
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、明目益智、补肝养目等功效;可与蘑菇、薄荷、绿豆芽搭配;与乌鸡、蜂蜜、芥末相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、帮助消化等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;