| 自制经典老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 自制经典老酸奶热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于泡澡148分钟消耗的热量...120 | |||||
自制经典老酸奶的做法共16个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1升）、川秀经典老酸奶菌粉（1（一小包）克）、白糖（3汤勺（大概50）克）
1/16. 准备好原料，盛牛奶的容器和勺子提前用开水消毒晾干。
2/16. 保鲜盒里放入适量牛奶。
3/16. 放入一小袋菌粉搅匀至菌粉化开。
4/16. 放入三勺白糖，搅拌至白糖融化。
5/16. 把剩余的牛奶倒入，搅拌均匀。
6/16. 把盖子盖好。
7/16. 电饭煲内胆放入适量水，把保鲜盒放入内胆中。
8/16. 选择酸奶功能，这个季节6-8个小时酸奶就做好了。
9/16. 酸奶做好后成很浓稠的状态，像豆腐脑，勺子放上去都不会下沉，放入冰箱冷藏俩个小时钝化一下口感更好。
10/16. 吃时用消过毒的勺子挖酸奶到杯子中，放入果酱或者百香果蜜，又或者卡乐比麦片都很好吃。
11/16. 成品图
12/16. 是不是很诱人！
13/16. 配百香果蜜是我最喜欢的吃法，好喝！
14/16. 每天一杯，调节肠胃！
15/16. 天冷了可以把酸奶挖出来，放置常温了再喝。
16/16. 想不想来一杯！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与菠萝、鸡蛋、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制经典老酸奶热量295 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克