| 黑椒蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 290克 | 黑椒蜜汁猪肉脯热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于打扫169分钟消耗的热量...228 | |||||
黑椒蜜汁猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（1斤）、鱼露（2勺）、芝麻（适量）、白糖（2大勺）、料酒（2勺）、生抽（1勺）、老抽（半勺）、黑胡椒粉（适量）、蜂蜜（适量）
1/7. 猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，芝麻适量，
2/7. 猪肉馅放白糖2大勺，鱼露2少，料酒2勺，生抽1勺，老抽半勺，黑胡椒粉适量，芝麻适量
3/7. 使劲搅拌均匀，上劲。
4/7. 准备一张锡纸，在上面均匀的涂上薄薄一层油。
5/7. 放上适量肉馅，上面盖上保鲜膜，擀成薄厚均匀的一层。
6/7. 撕开保鲜膜，上面刷上一层蜂蜜。
7/7. 烤箱170度15分钟左右，拿出翻面。在另一面涂上一层蜂蜜，再入烤箱烤15分钟左右，猪肉脯发干即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与菠萝、紫菜、鸡蛋搭配；与香菜、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 黑椒蜜汁猪肉脯热量644 千卡
- 脂肪15.08 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1176 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾527 毫克