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武汉豆皮

武汉豆皮的热量和减肥功效

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武汉豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酱牛肉394千卡246千卡31.4克11.9克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量666武汉豆皮热量/卡路里1025千卡
儿童足球 热量1025千卡,相当于儿童足球146分钟消耗的热量...420

武汉豆皮的做法共7个步骤

食材主料/辅料

酱牛肉(一块)、豆干(5片)、榨菜(一袋)、面粉(50克)、鸡蛋(两个)、小葱(少量)、盐(适量)、酱油(适量)
武汉豆皮的做法图解1

1/7. 食材切成粒粒状,备用

武汉豆皮的做法图解2

2/7. 糯米饭备用(提前一晚上泡糯米,蒸熟)

武汉豆皮的做法图解3

3/7. 鸡蛋打散加面粉,再一点点加水,调成流淌的糊状

武汉豆皮的做法图解4

4/7. 酱牛肉榨菜豆干先炒透,加小葱,酱油,一点点盐调味。酱油和盐一定不能多加,因为食材本身就是有味的。这个菜炒出来非常好吃

武汉豆皮的做法图解5

5/7. 平底锅刷油倒入面糊

武汉豆皮的做法图解6

6/7. 满满铺上炒好的菜,自己在家做就是可以很多料

武汉豆皮的做法图解7

7/7. 然后翻面煎一下就可以出锅了。担心不好翻面可以切开了翻

食材功效信息

酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补铁、止渴止涎、强筋壮骨等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有下气消痰、抗血管、清肺健肤等功效;可与三文鱼、黄鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜、猪血、茭白相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、百合、洋葱搭配;与雪莲果、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 武汉豆皮热量1025 千卡
  • 脂肪27.11 克
  • 蛋白质81.96 克
  • 碳水化合物112.12 克
  • 19676.5 毫克
  • 706 毫克
  • 27.45 毫克
  • 1257 毫克

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