| 火腿肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿肠 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 786克 | 火腿肠面包热量/卡路里2714千卡 | |||
 热量2714千卡，相当于吉特巴舞565分钟消耗的热量...288 | |||||
火腿肠面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、牛奶（90克）、淡奶油（60克）、全蛋液（45克）、细砂糖（35克）、酵母（3克）、盐（2克）、火腿肠（150克）、培根（5片）、胡椒（研磨）
1/6. 想必大家已经会基本高筋粉发酵过程，卷上火腿肠。
2/6. 二次发酵
3/6. 发酵好，涂上全蛋液，撒上葱花，胡萝卜细丁，沙拉酱，我用的日本的丘比，有挤嘴很方便。
4/6. 180度，上下烘烤，20分钟。
5/6. 出锅，待稍微凉，表面还是脆的，里面松软，这个时候最美味。
6/6. 开吃啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠萝、钙粉、橙相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与圆生菜、丝瓜、辣椒搭配；与消炎片、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、滋阴、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠面包热量2714 千卡
- 脂肪161.33 克
- 蛋白质105.33 克
- 碳水化合物277.58 克
- 钠13508.3 毫克
- 钙564 毫克
- 铁22.31 毫克
- 钾4384 毫克