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回家吃饭-快手鱼香豆干

回家吃饭-快手鱼香豆干的热量和减肥功效

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回家吃饭-快手鱼香豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
麻油168千卡886千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量636回家吃饭-快手鱼香豆干热量/卡路里427千卡
保龄球运动 热量427千卡,相当于保龄球运动142分钟消耗的热量...180

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐干/香干(3块)、胡萝卜(半根)、茭白(1个)、青椒(1个)、黑木耳(泡发)(1把)、葱(1棵)、姜(1片)、大蒜(3瓣)、料酒(1汤匙)、麻油(1汤匙)、生抽:老抽:香醋:糖(1:1:1:1.5)、辣豆瓣/蒜蓉辣椒酱(1汤匙)
回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解1

1/8. 香干切片,其他全部切丝。茭白丝可以先用开水烫一下。

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解2

2/8. 姜切丝,蒜切片,葱斜刀切丝

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解3

3/8. 把生抽老抽香醋和糖按比例调成碗汁儿备用。喜欢勾芡的亲可以加半汤匙玉米淀粉。然而非常不利于减脂哦~别说我没告诉你哟~

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解4

4/8. 热锅凉油爆香葱姜蒜

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解5

5/8. 倒入茭白丝和香干炒香炒软

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解6

6/8. 倒入剩下的丝儿们翻炒至变软

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解7

7/8. 扒拉到一边,下豆瓣酱煸炒出红油,再和菜一起翻炒

回家吃饭-快手鱼香豆干的做法图解8

8/8. 最后加调好的碗汁儿翻炒均匀即可。老板,来碗米饭!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、防癌等功效;可与鲈鱼、香菜、比目鱼搭配;与樱桃、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解酒毒、补虚健体等功效;可与猪蹄、牛里脊、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、帮助消化等功效;可与鳝鱼、苦瓜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、减肥等功效;可与猪血、牛腱子肉、牛霖搭配;与脆豆腐、金丝小枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、镇吐等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回家吃饭-快手鱼香豆干热量427 千卡
  • 脂肪101.6 克
  • 蛋白质11 克
  • 碳水化合物78.9 克
  • 357.4 毫克
  • 129 毫克
  • 6.6 毫克
  • 1088 毫克

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