素炸酱面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸辣酱的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、减肥、胃肠胀气等功效；可与卷心菜、鹌鹑、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与花菜、猪肉、牛里脊搭配；与鹌鹑、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、宽肠通便等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、促消化等功效；可与鳕鱼、草鱼、卷心菜搭配；与白萝卜、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；