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蒸大闸蟹

蒸大闸蟹的热量和减肥功效

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蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1231蒸大闸蟹热量/卡路里2540千卡
打篮球 热量2540千卡,相当于打篮球318分钟消耗的热量...480

蒸大闸蟹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150(按自己喜欢放)克)、大闸蟹(3个)、生姜(一片)、料酒(一汤匙)、盐(适量)、白糖(适量)
蒸大闸蟹的做法图解1

1/6. 买回来的大闸蟹洗干净,钳子也要刷干净

蒸大闸蟹的做法图解2

2/6. 猪肉洗干净,切成片,跺成肉泥,生姜切粒放肉泥里,加盐白糖料酒一起倒肉里抓匀.

蒸大闸蟹的做法图解3

3/6. 拌好的肉泥,平铺在盘子上,放边上备用

蒸大闸蟹的做法图解4

4/6. 把大闸蟹切两半(注意手哦)

蒸大闸蟹的做法图解5

5/6. 把切好的大闸蟹倒着排排放在肉泥上,下锅蒸20分钟就可以出锅了

蒸大闸蟹的做法图解6

6/6. 出锅了,开动吧~~~超级简单又美味哦~~~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效;可与白菜、冬瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有充胃液、缓冲贫血、滋补解毒等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与梨、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、调味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸大闸蟹热量2540 千卡
  • 脂肪54.28 克
  • 蛋白质25.09 克
  • 碳水化合物147.57 克
  • 10667.4 毫克
  • 348 毫克
  • 5.67 毫克
  • 961 毫克

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