| 减肥版罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛里脊 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1045克 | 减肥版罗宋汤热量/卡路里1107千卡 | |||

1/8. 切好所有的食材

2/8. 牛肉焯水,然后用冷水过滤一下

3/8. 加几滴油,大火,放入番茄,翻炒

4/8. 翻炒至番茄脱皮加入牛肉

5/8. 翻炒至牛肉变色,加一碗水

6/8. 番茄变很小后加包菜,小火焖

7/8. 包菜变色后加入西兰花

8/8. 加入番茄酱和盐,煮到包菜有点红色,西兰花也入味之后,大约20分钟时间,然后出国,关键蔬菜比肉好吃
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、润肠通便等功效;可与豆腐、菜花、鲫鱼搭配;与石榴、红薯、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效;可与芹菜、茭白、土豆搭配;与海螺、猪肉、橘子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、肝胆病等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;