| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 自制炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于水球91分钟消耗的热量...600 | |||||
自制炸薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 土豆削皮洗干净，做薯条只用了两个小的，其余的做别的了！
2/6. 切条放水里泡十分钟，水里少加点盐，泡十分钟主要是让土豆里的淀粉出来
3/6. 水烧开放土豆条煮四五分钟，这个就要根据土豆条的粗细了，可以自己掌握！
4/6. 煮熟捞出沥干水分凉透
5/6. 锅里放油烧至五六成热下土豆条，炸至四五分钟表面酥脆捞出！
6/6. 趁热撒点盐，开吃！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、健脾等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、消炎等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炸薯条热量914 千卡
- 脂肪100.41 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物55.05 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾382 毫克