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烤鱼

烤鱼的热量和减肥功效

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烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
234千卡73千卡1.9克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
孜然14千卡100千卡1克4克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红油567千卡900千卡0克100克
总量2588烤鱼热量/卡路里3593千卡
划船 热量3593千卡,相当于划船898分钟消耗的热量...240

烤鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、干辣椒段(20克)、自制红油(一大勺)、姜片(适量)、大蒜(2头)、料酒(1瓶)、生抽(适量)、白糖(适量)、香菜(适量)、醋(适量)、孜然(适量)、莴笋(切条)、红薯(切条)、藕(切片)、鸡腿肉(切丁腌制)、花生米(适量)、葱段(适量)、花椒(适量)、红油(一大汤勺)、老抽(适量)
烤鱼的做法图解1

1/6. 鱼处理 腌制 藕处理

烤鱼的做法图解2

2/6. 红薯 莴笋处理

烤鱼的做法图解3

3/6. 炒香蔬菜 用红油炒香 铺底盘

烤鱼的做法图解4

4/6. 烤香鱼 覆盖蔬菜上 上面浇汁

烤鱼的做法图解5

5/6. 爆香烤鱼

烤鱼的做法图解6

6/6. 爆香烤鱼 家人吃了很不错 味道超赞

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、抗衰老、暖胃和中等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、助阳、辟腥臭等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、杀菌等功效;可与莴笋、武昌鱼、粳米搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 烤鱼热量3593 千卡
  • 脂肪156.32 克
  • 蛋白质77.1 克
  • 碳水化合物336.509999 克
  • 37301.3 毫克
  • 1421 毫克
  • 45.08 毫克
  • 2277 毫克

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