| 桂花定胜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糖桂花 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 210克 | 桂花定胜糕热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于搬东西212分钟消耗的热量...150 | |||||
桂花定胜糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粗糯米粉（150克）、粗粳米粉（100克）、豆沙（200克）、糖桂花（10克）、绵白糖（120克）、猪油（70克）
1/7. 粗糯米粉150g ，粗粳米粉100g，绵白糖120g，豆沙200g， 糖桂花10g ，猪油70g
2/7. 将粗糯米粉、粗粳米粉、绵白糖放入碗内
3/7. 最后倒入糖桂花，加入50g水，裹上保鲜膜，静置1小时
4/7. 向糕模里撒一层糕粉（注意要把铺在最底下的粉用一点点水湿润下，以防漏粉），然后放入豆沙，再铺满一层糕粉，刮平
5/7. 方太蒸箱调到蒸面食模式，100度，60分钟
6/7. 预热后放入方太蒸箱蒸制即可
7/7. 美味的桂花定胜糕完成了！
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花定胜糕热量530 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物139.8 克
- 钠37 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克