| 虾仁烧豆腐小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1031克 | 虾仁烧豆腐小白菜热量/卡路里828千卡 | |||

1/7. 先把豆腐煎成金黄色。

2/7. 葱姜蒜炝锅,放入虾仁炒炒炒~

3/7. 把煎好的豆腐放入,炒炒炒~

4/7. 把小油菜放入,炒炒炒~

5/7. 放一点热水,放一点蚝油和盐,糖,咕嘟咕嘟~同时也放木耳。

6/7. 汤汁变少了就可以了。

7/7. 配米饭吃,很香。豆腐外焦里嫩,好吃
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、通乳、增强免疫力等功效;可与火龙果、丝瓜、韭菜花搭配;与茶叶、芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、和脾胃、预防高血压等功效;可与蛤蜊、青萝卜、水芹菜搭配;与小葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、消毒等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、镇咳、润泽皮肤等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;