| 独创营养拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 926克 | 独创营养拌菜热量/卡路里1025千卡 | |||

1/20. 制作此菜的材料。

2/20. 白菜切成细丝。

3/20. 黄瓜切成细丝。

4/20. 豆皮切成细丝。

5/20. 里脊肉切成细丝。

6/20. 锅烧热,加适量色拉油

7/20. 油热后,放入里脊丝。

8/20. 把肉丝滑散。

9/20. 肉丝里加入加油,

10/20. 再把肉丝炒匀。

11/20. 再往肉丝里加入一些味极鲜酱油

12/20. 把肉丝炒拌均匀,放在一边晾着。

13/20. 粉丝里倒入开水,把粉丝泡软。

14/20. 豆腐丝用开水烫一下。

15/20. 把所有的菜都倒入锅中。

16/20. 先加入一些陈醋。

17/20. 再倒入一些香油。

18/20. 再加入一些辣椒油。

19/20. 加入一些鸡精。

20/20. 把蔬菜和调料拌均匀即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、养胃生津等功效;可与瘦肉、鸭肉、栗子搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、土豆、醋搭配;与包菜、芹菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、解毒、止咳消痰等功效;