| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 467克 | 烤茄子热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于吃东西263分钟消耗的热量...90 | |||||
烤茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、花生碎（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、花椒油（适量）
1/5. 新鲜的茄子切成长段
2/5. 电饼铛放少量油，预热2分钟，放入茄子
3/5. 上下档烤5分钟，用小刀花开
4/5. 调料放一起，拌匀成汤汁
5/5. 汤汁淋在茄子上即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、温肺、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、羊排、基围虾搭配；与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、和胃、预防动脉硬化等功效；可与豆浆、猪蹄、枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量395 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物16 克
- 钠9.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾610 毫克